新疆特产核桃

2018-01-11 15:13


新疆特产核桃,其产地主要是中国新疆策勒。落叶乔木,奇数羽状复叶,小叶椭圆形,核果球形,外果皮平滑,内果皮坚硬,有皱纹。属种子植物门,木材坚韧,可以做器物,果仁可以吃,可以榨油,也可以入药。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。
 
新疆特产核桃,有甜肉核桃和纸皮核桃两种.甜肉核桃:肉白,味甜,香.皮较厚,壳比较硬.纸皮核桃::肉偏黄,味香酥,皮薄,两个一挤就能挤破.纸皮核桃:核果呈椭圆或卵圆形,较大,顶端微尖,壳厚1毫米左右,出仁率65%-69%,出油率74%。其壳薄如纸,一捏就破。栽后3年之后结果,产量高。
新疆干果核桃
新疆干果核桃

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