新疆特产蟠桃

2018-01-11 15:29

在那美丽富饶的石河子143团,天山脚下的蟠桃种植园,一株株茁壮的桃树,孕育出那皮薄肉厚果香四溢的新疆特产蟠桃。蟠桃果直径大(每个约300克)、果形扁圆、顶部凹陷有小窝、果皮呈棕深色、果肉细腻不柴、皮韧易剥、香气入鼻、果味甜美,果实中富含可溶性糖、有机酸,并含有较多的蛋白质、脂肪及维生素,其根、叶、花、仁可以入药,具有止咳化瘀、清热养颜、补心活血、润肠通便等功能。此外,蟠桃还可以加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干、桃罐头等制品,被誉为人间仙果。
 
营养价值:每一百克蟠桃果肉中富含:糖十五克,蛋白质一克,钙八毫克,磷二十毫克,铁一毫克,维生素B1一毫克,维生素B2 两毫克。蟠桃中含铁量较高,在常见水果中占居首位,多食用蟠桃能预防贫血。新疆美食蟠桃含有果胶,经常食用可及时治疗便秘。由于蟠桃的营养既丰富又均衡,所以是人体保健常食用的水果。食用后可以补气活血、清热解毒、润肠通泄、促进消化,深受消费者喜爱。
 
新疆美食蟠桃营养价值:
1.桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;
2.桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
3.桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;
4.桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
5.桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
新疆美食蟠桃
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