新疆特产哈密瓜

2018-01-11 15:23

 
新疆特产哈密瓜,早在汉朝就有在新疆种植的历史,并被世人称为“天下第一瓜”,其肉色如金玉、口感独具、品味上乘,远销海内外。新疆特产哈密瓜,果肉厚重,味美汁甜,酥脆多果汁,含糖量非常高。

随着时代的进步和栽培技术的提高,现如今哈密瓜已经
有许多品种,例如:黄蜜宝、红蜜宝、金蜜宝、早金、西域一号、洋香瓜、华西蜜二号、农抗黄金龙、新蜜11号等多个品种。

新疆特产哈密瓜不但口味独特,而且具有极高的营养价值。据研究报表显示,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。
 
新疆美食哈密瓜
 
新疆美食哈密瓜
 
 

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